• 3 huevos
  
• 1/3 de taza de margarina
  
• 1 taza de miel
  
• 4 tazas de harina de trigo
  
• ½ cucharadita de bicarbonato
• 1 cucharadita de canela
• 3 clavos de olor
• glace de azúcar para cubrir
  

Preparación:

Bata los huevos y agregue de a poco el azúcar hasta obtener una crema lisa y clara. Derrita la margarina, agregue la miel y mezcle bien. Incorpore los ingredientes secos y mezcle todo. Vierta por cucharadas en una asadera forrada con papel manteca y cocine en horno moderado durante 15 minutos. Cuando estén fríos, cubra con glace de azúcar.