• 3 Huevos
  
• ½ litro de vino blanco
  
• 1 cucharada de maicena
  
• 100 gr de azúcar
  
• 1 trocito de canela en rama
• 1 cucharadita de jugo de limón
  

Preparación:

Mezcle todos los ingredientes en una cacerola, ponga al fuego y cocine revolviendo continuamente con un batidor. Retire cuando llega al punto de hervor, y siga batiendo hasta que se enfría.